7 Wisata Kuliner Khas Jogja Yang Wajib Kalian Nikmati

kuliner khas jogja
Please follow and like us:

Liburan atau pun piknik tidak asik juga kalau hanya berkunjung ke tempat-tempat wisata saja. Menurut wikipedia, Jogja yang memang memiliki sebutan Kota Gudeg dari segi wisata kulinernya, bukan hanya itu saja.

Demi memuaskan para pembaca, kami menginformasikan 7 Wisata Kuliner Khas Jogja yang wajib kalian datang dan nikmati saat liburan di Jogja, monggo.

1. Gudeg Khas jogja

Gudeg Jogja
Gudeg Jogja

Gudeg memang makanan khas nomor satu di Jogja dan susah juga menentukan gudeg mana yang enak yang ada di Jogja.

Namun perlu para pembaca ketahui ada tiga jenis gudeg yang ada di Jogja yaitu gudeg basah, gudeg kering, gudeg manggar.

Gudeg basah adalah gudeg yang disajikan dengan kuah santan sedikit basah yang gurih. Sedangkan gudeg kering dimasak dalam waktu yang lebih lama hingga kuahnya mengering dan warnanya lebih coklat dengan rasa yang lebih manis. Sementara gudeg manggar adalah terbuat dari bunga kelapa. Namun gudeg manggar ini tidak terlalu mudah ditemukan.

2. Angkringan Khas Jogja

Angkringan Jogja
Angkringan Jogja

Belum banyak yang tahu bahwa angkringan di Jogja dipelopori oleh Mbah Pairo, seorang pendatang dari Cawas, Klaten pada tahun 1950an.

Namun, tak berlebihan bila dikatakan angkringan yang paling terkenal di Jogja adalah angkringan Lik Man.

Menu andalannya adalah nasi kucing yaitu nasi putih polos yang diberi oseng tempe dan teri, atau sambel dengan pembungkus daun pisang. Tersedia juga berbagai macam sate seperti sate usus, sate telur puyuh, sate kerang, sate jamur, sate ayam dan berbagai gorengan. Dan dari menu minuman yang sangat terkenal adalah kopi jos, yaitu kopi panas yang dicelupkan arang panas yang masih membara.

3. Oseng Mercon Khas Jogja

Oseng Mercon Khas Jogja
Oseng Mercon Khas Jogja

Dari namanya saja kita sudah dapat membayangkan pedasnya. Begitu pedasnya hingga terasa panas meledak di mulut.

Oseng-oseng ini merupakan daging sapi, kikil, gajih, kulit, dan tulang muda yang dioseng-oseng dengan cabe rawit. Bagi para pencinta pedas, oseng mercon ini luar biasa enaknya saat disantap dengan nasi putih panas. Keringat bercucuran dan lidah terbakar tidak bakalan membuat kapok menyantap oseng mercon ini.

4. Bakmi Jawa Khas Jogja

Bakmi Jawa Khas Jogja
Bakmi Jawa Khas Jogja

Bakmi Jawa adalah bakmi rebus atau bisa disebut bakmi godhog.

Bukan hanya dengan bumbu khas masakan jawanya saja. Cara masaknya juga khas di atas anglo dengan api arang. Dengan campuran ayam, kol, telur, tomat, dan kuahnya yang gurih, bakmi jawa terasa sangat nikmat.

Adapun Bakmi Jawa yang sangat terkenal di Jogja adalah:

Bakmi Jawa Khas Jogja yang ada di Dusun Code manding Bantul, Yogyakarta.

Bakmi Jawa Khas Jogja Pak Kadin yang ada di Jalan Buntaran Kulon No.3 dan 6.

Bakmi Jawa Pak Pele, yang ada di Sebelah alun-alun utara dekat sekali dengan Pagar Keraton Jogjakarta.

5. Sate Klathak Khas Jogja

Sate Klathak Pak Pong Khas Jogja
Sate Klathak Pak Pong Khas Jogja

Kalau di Purworejo ada Sate Winong Khas Purworejo, nah kalau di Jogja ada Sate Klathak Khas Jogja.

Bagi para pembaca yang suka banget dengan yang namanya sate, di Jogja ada yang namanya Sate Klathak.

Sate Klathak memang sedikit berbeda dari sate pada umumnya. Daging kambing yang dipotong kecil-kecil ditusuk dengan menggunakan jerusi besi sepeda.

Jeruji besi ini menjadi penghantar panas yang baik sehingga daging matang hingga ke dalam. Bumbunya pun bukan menggunakan kecap seperti sate kambing umumnya.

Bumbu yang dipakai hanyalah garam dengan sedikit ketumbar. Rasanya akan lebih nikmat lagi saat Anda menyantapnya bersama nasi putih yang telah disiram kuah gulai. Para penggemar pedas tinggal menambahkan irisan cabe rawit segar. Warung Sate Klathak Pak Pong berada di Jalan Imogiri Timur, Bantul, Yogyakarta.

6. Sego Pecel Khas Jogja

Sego Pecel Khas Jogja Bu Wiryo
Sego Pecel Khas Jogja Bu Wiryo

Sego Pecel atau bisa disingkat SGPC bahasa kerennya. Pecel sendiri merupakan kuliner khas Jawa Tengah dan Jogja.

Sayur-sayuran seperti tauge, kangkung, bayam, kacang panjang dan lain-lain disiram dengan bumbu pecel yang terbuat dari kacang.

Sego pecel yang terkenal di kota Jogja adalah Sego Pecel Bu Wiryo yang dijual di sekitar kampus Universitas Gajah Mada.

7. Jejamuran

Jejamuran Khas Jogja
Jejamuran Khas Jogja

Nah, bagi kalian yang vegetarian pasti suka satu kuliner yang satu ini Jejamuran.

Memang resto yang menyediakan menu berbagai jamur ini tidak berada di wilayah Kota Jogja melainkan disebelah utara kota Jogjakarta

Mau tahu dimana tempatnya? tempatnya yaitu di Niron, Pandhowoharjo, Sleman, Jogjakarta.

Semua menu dari minuman dan makanannya benar-benar dari jamur semua. Jejamuran Resto telah terintegrasi dengan perkebunan jamur dan konsultan budidaya jamur.

Jadi jangan khawatir dengan pilihan jamur yang disediakan, pasti layak makan dan bergizi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *